国庆游记之成都篇（D1、D2）
说起来，这次我比大部队还早一天抵达成都。显而易见的，同期抵达的是上次那帮”吃货”。于是，偶们抢来的提前量–本来是用作游览成都的–大半被划归就餐时段了。
首先是火锅，嗯，传说成都、重庆的火锅是最地道的，偶们怎么也得试验一下。小狼推荐的孔亮火锅，偶祭出 GPS 外加人肉查询一路摸索过去。
（这张照片是网上搜索的，偶们没顾上拍照~）
首先就被锅子惊吓到了，红红的锅底居然是整块的油！！！从融化时间看，熔点颇高，看起来纯度不错（不过你们确定不是氢化植物油么，那玩意预热好像不太妙啊……）。然后，蘸料居然是一碟油（蚝油，事后问出来的）。事实证明其实蚝油是很解辣，就当地的同事说，不蘸蚝油当地人也未必受得了。
然则……
真像是，由于种种原因，这位释疑解惑的同事直到最后一刻才出现，于是我们五个居然就着一碟子醋吃了半天火锅，其中一位平素嗜辣的姐妹居然连嘴都肿了……
（我居然什么事都没有，是不是很厉害？有没有人想表扬我？）
第二天的早餐是担担面，被小青蛙说得很好吃的样子，尝起来……还行…… 有点像葱油拌面的重油重辣版。
锦里小吃颇多，不过小狼给的评价不高，偶觉得兔头味道不错，豆花也好次，锅盔么……还行吧…… 再啃上几串烧烤……
果不下雨就更好了……
Ps，在成都前两天小雨不断。
Comments (2)
Leave a Reply
Additional comments powered by BackType
P姐，那不是蚝油，那是香油（麻油），相信俺，俺是重庆人
- -b 话说，成都的菜真咸，辣还能接受…… 重口味的地方啊……